Pastelito de carne
Les traigo una receta que hice hace unos meses y que me encantó, ¡está súper rápida de preparar y queda muy rica!
Lo que necesitan es:
Para 1 persona:
- Carne molida de pavo o de res ( 150g crudos)
-Chiles jalapeños de lata picados (al gusto)
- Cebolla picada (1/4 pieza)
- Mostaza (1 cucharada)
- Sal
- Pimienta
Precalentar el horno a 200º C, 10 minutos antes.
1. En un bowl, mezclar bien todos los ingredientes, puedes agregar un poco del caldito de los chiles jalapeños (esto ayudará a que no se seque la carne al hornearla) .
2. Colocar la mezcla en un tupper cuadrado/rectangular (chico) para darle forma de pastelito.
3. En una charola engrasada previamente ( con aceite en spray) poner el pastelito y meterlo al horno por 20 minutos.
Lo pueden acompañar con arroz y verduras al vapor y unas rebanadas de aguacate quedan perfectas con el sabor del pastelito.
¡Buen Provecho!